Deliciosos pastelitos de capressa

En época decembrina que los niños están en casa y siempre piden que se les prepare algo delicioso de merienda, puede sorprenderlos con unos deliciosos pasteles de capressa que ellos asociarán con una pizza. 

Ingredientes:

  • 6 masa de fácil
  • 4 tomates
  • 1 taza de queso llanero rallado
  • Orégano al gusto
  • Albahaca al gusto
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Preparación: 

Capressa: 

– Lave bien y pique en cuadritos pequeños los tomates, reserve.

– Lave y pique muy bien las hojas de albahaca, reserve.

– En un bol, mezcle los tomates, albahaca, queso y el aceite, luego agregue el orégano, la sal y la pimienta.

Pasteles: 

– Prepare los pastelitos con el relleno de capressa

– Puede hornearlos hasta que estén doraditos o freír en aceite bien caliente.

Vía Caraotadigital

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