Huevitos engañadores 

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 papa
  • 1 lechuga
  • Sal y pimienta
  • Cilantro o perejil
  • 1 rajita de ají dulce



Preparación:
Sancochar el huevo y la papa, pelarlos y hacer puré de papa. Agregar sal y pimienta al gusto. Picar el huevo por la mitad, cada parte se cubre con puré y con mayonesa para completar la forma de huevo. Servir sobre una hoja de lechuga y decorar con ají dulce y cilantro o perejil. 

Duración: 15 

Rinde: 1 personas
Vía Estampas 

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