Galletas de mantequilla y chocolate en microondas

Estas galletas en microondas, son sabrosas y están siempre preparadas para acudir al rescate cuando te quieres lucir pero sin mucho esfuerzo, aquí tienes está receta super práctica. 

Ingredientes:

130 g Harina (todo uso)
60 g Azúcar
60 g Mantequilla
40 ml Licor
3 cucharadas soperas de gotas de chocolate para fundir

Preparación:

En un bol seco se mezcla la harina con el azúcar.

Se añade la mantequilla fría y la integras en la mezcla de harina y azúcar hasta tener una textura arenosa intentando no tocarla con las manos para no calentar la mezcla con nuestro calor corporal. Se corta la mantequilla en dados pequeños, añadirlos a la mezcla de harina y azúcar y terminar de deshacerlos aplastándolos con unas varillas.

Se agrega el licor, lo mezclamos y, con ayuda de las manos, amasas muy ligeramente hasta poder formar una bola. Si fuese necesario, añades un poco más de licor.

Se aplasta un poco la bola, se añade el chocolate y lo mezclas un poco intentando que quede repartido por toda la masa.

Hacemos bolitas del tamaño de una nuez y ponemos cada una en una cápsula de hornear magdalenas (se debe hacer si no quieres que luego al hornearlas se junten hasta convertirse en la “megagalleta”).

Colocas las cápsulas en el plato giratorio del microondas y cocinamos durante 3 minutos. Desmoldamos sobre una rejilla y dejamos enfriar 5 minutos.

Vía caraotadigital

¿Deseas apoyarnos?
Puedes efectuar una donación para continuar informando:f

Donar Bitcoin

Scanea Para Donar Bitcoin a Redacción
Escanee el código QR o copie la dirección siguiente en su billetera para enviar bitcoin:

Donar Bitcoin Cash

Scanea Para Donar Bitcoin Cash a Redacción
Escanee el código QR o copie la dirección siguiente en su billetera para enviar bitcoin:

Donar Ethereum

Scanea Para Donar Ethereum a Redacción
Escanee el código QR o copie la dirección siguiente en su billetera para enviar Ether:

Donar Litecoin

Scanea Para Donar Litecoin a Redacción
Escanee el código QR o copie la dirección siguiente en su billetera para enviar Litecoin:

Donar Monero

Scanea Para Donar Monero a Redacción
Escanee el código QR o copie la dirección siguiente en su billetera para enviar Monero:

Donar ZCash

Scanea Para Donar ZCash a Redacción
Escanee el código QR o copie la dirección siguiente en su billetera para enviar ZCash:

Loading Facebook Comments ...