Chuletas de cochino a la parrilla

Ingredientes(6 personas)
  • 6 Chuletas de cochino
  • 4 Dientes de ajo
  • 1 Cdta. de orégano
  • 1/4 Cdta. de comino
  • El jugo de 3 naranjas agrias o de 2 naranjas y 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación
Sazonar las chuletas de cochino con ajo, orégano, comino jugo de naranjas o limón, sal y pimienta. Macerar con dos días de anterioridad para que queden más sabrosas y con más gusto.
Antes de servir, cocinarlas a la parrilla por 15 minutos de cada lado, barnizándolas continuamente con el aliño para que no se sequen.
Vía Estampas
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