Receta: Alfajores de chocolate

Receta de alfajores de chocolate

Esta receta te alcanza para 15 alfajores de chocolate.

Este bizcocho es uno de los favoritos en la repostería. Y para que puedas disfrutarlos en casa te compartimos lareceta de alfajores de chocolate. ¡Toma nota!

Ingredientes:

  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 70 gramos de azúcar
  • ½ cucharada de miel
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 180 gramos de harina
  • 2 cucharaditas de cacao
  • 200 gramos de chocolate semiamargo
  • Dulce de leche

 

Procedimiento:

  1. Mezcla la mantequilla, azúcar, huevo, miel y esencia de vainilla.
  2. Agrega los ingredientes secos y mezcla muy bien. Refrigera la masa obtenida.
  3. Cuando esté fría y firme, estírala sombre una mesa espolvoreada con harina.
  4. Corta círculos de 6 centímetros de diámetro, colócalos en una bandeja para hornear y hornea por 5 minutos a 200°C.
  5. Deja enfría y une las tapas vertiendo dulce de leche en medio.
  6. Derrite el chocolate en baño de María, sumerge los alfajores y deja enfriar.

Puedes decorar los alfajores de chocolate con chips de chocolate blanco o nueces picadas. Son un postre muy sencillo de preparar y a todos les encantará.

Vía mujer.starmedia.com

Loading Facebook Comments ...