Tortilla de calabacines

Esta es una receta muy sencilla y ligera idónea para cenar o hacer una comida suave. También es una buena forma para sorprender a tus invitados con una tortilla diferente.…

Tacos de pollo y ensalada 

Realiza unos deliciosos tacos mexicanos rellenos de ensalada pico de gallo y pollo guisado. Ingredientes: -500 g de harina de maíz -Aceite -Sal -2 vasos de agua Preparación: 1.En un…

Suprema de pollo a la cerveza 

Ingredientes: 6 pechugas de pollo deshuesadas 6 dientes de ajo machacados  2 cdas. de salsa inglesa Sal          Salsa rubia de cerveza 2 cervezas 2 cebollas 4 dientes de ajo 4 hojas…

Burritos Mexicanos 

Ingredientes: 12 Tortillas de harina 1 Taza de caraotas negras o rojas  1 Taza de queso blanco rallado 1 Taza de guiso de carne o de pollo 1 Taza de…

Salsa verde de alcaparras 

Ingredientes: 1 Taza de mayonesa 2 Cdas. de alcaparras 3 Cdas. de perejil Sal y pimienta al gusto 3 Anchoas (opcional) Preparación:Mezclar en la licuadora todos los ingredientes hasta que…

Arroz dominical light 

Ingredientes: 1 1/2 tazas de arroz Salchichas de pavo 500 gramos de espinacas frescas 3 ajos grandes machacados Sal al gusto y pimienta 4 cucharadas de salsa de soya Aceite…

Arroz Campestre 

Ingredientes: 2 tazas de arroz 2 cucharadas de aceite de oliva 4 cebollines picaditos 5 dientes de ajo 1 zanahoria mediana picada en cuadritos ¿ pimentón rojo picadito Perejil ¿…

Mayonesa verde

Ingredientes:Mayonesa básica:1 Taza de aceite de oliva, maíz o girasol1 Huevo entero y una yema1 Cda. de jugo de limón o de vinagre de vino blanco1 Cda de mostazaSal al…

Arroz con atún 

Ingredientes: 1/2 taza de arroz 1 lata de atún 1 huevo duro 1/2 tomate 1 cucharada de aceite 1 cucharada de mayonesa Jugo de 1/4 de limón Hebras de morrón…

Pasta al pesto 

Algunas personas piensan que la pasta con salsa de pesto, es muy difícil o complicada de preparar, pero la verdad no es así, es una receta muy fácil de realizar, con pocos…

Pastel de plátano

Si eres fan de probar sabores nuevos, de lo criollo y de lo italiano, esta receta es para ti, porque es una combinación de un pasticho, que en vez de láminas de…