Brusquetas con aguacate, orégano, ajo y aceite de oliva

Ingredientes:

  • 1 Aguacate grande maduro
  • 1 Pan canilla o pan campesino
  • 2 Cdas. de orégano seco entero
  • 6 Dientes de ajo machacados
  • 1/2 Taza de aceite de oliva



Preparación:
Picar y tostar las rebanadas de pan canilla o campesino. Untar cada rebanada con ajo machacado y aceite de oliva. Cortar el aguacate en rebanadas finas. Untar un poco de jugo de limón sobre los aguacates para que no se pongan negros. Colocar tres trozos de aguacates sobre cada rebanada de pan. Espolvorearle a cada una orégano seco, sal y unas gotas de aceite de oliva.
 

Duración: 25 minutos 

Rinde:4 a 6 personas
Vía Estampas

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