Tortilla de calabacines

Esta es una receta muy sencilla y ligera idónea para cenar o hacer una comida suave. También es una buena forma para sorprender a tus invitados con una tortilla diferente.…

Tacos de pollo y ensalada 

Realiza unos deliciosos tacos mexicanos rellenos de ensalada pico de gallo y pollo guisado. Ingredientes: -500 g de harina de maíz -Aceite -Sal -2 vasos de agua Preparación: 1.En un…

Suprema de pollo a la cerveza 

Ingredientes: 6 pechugas de pollo deshuesadas 6 dientes de ajo machacados  2 cdas. de salsa inglesa Sal          Salsa rubia de cerveza 2 cervezas 2 cebollas 4 dientes de ajo 4 hojas…

Burritos Mexicanos 

Ingredientes: 12 Tortillas de harina 1 Taza de caraotas negras o rojas  1 Taza de queso blanco rallado 1 Taza de guiso de carne o de pollo 1 Taza de…

Ensalada de yuca

  Ingredientes(6 personas) 1 kg de yuca picada en trozos ya hervida. 12 ajíes dulce de colores picados. 3 ramas de célery picados. 100 g de cilantro fresco. 1/2 taza…

Salsa verde de alcaparras 

Ingredientes: 1 Taza de mayonesa 2 Cdas. de alcaparras 3 Cdas. de perejil Sal y pimienta al gusto 3 Anchoas (opcional) Preparación:Mezclar en la licuadora todos los ingredientes hasta que…

Arroz dominical light 

Ingredientes: 1 1/2 tazas de arroz Salchichas de pavo 500 gramos de espinacas frescas 3 ajos grandes machacados Sal al gusto y pimienta 4 cucharadas de salsa de soya Aceite…

Arroz Campestre 

Ingredientes: 2 tazas de arroz 2 cucharadas de aceite de oliva 4 cebollines picaditos 5 dientes de ajo 1 zanahoria mediana picada en cuadritos ¿ pimentón rojo picadito Perejil ¿…

Mayonesa verde

Ingredientes:Mayonesa básica:1 Taza de aceite de oliva, maíz o girasol1 Huevo entero y una yema1 Cda. de jugo de limón o de vinagre de vino blanco1 Cda de mostazaSal al…